I hvert fald drømmer jeg om det
God dag
mandag den 25. februar 2013
Madplan og indkøb
Tirdag - varmrøget laks med pasta, pesto pg salat
Onsdag - Pitabrød med salat og tun
Torsdag - Kalv i kokos (ny opskrift fundet i I form)
Fredag - Kartoffelpizza med manchego og persillepesto
Lørdag - Ossobuco
Søndag - Fiskesuppe + brød
Mandag - Minestrone-suppe + brød
Tirsdag - kylling med vindruer, juice og bacon + ris
Jeg handler aldrig om mandagen, derfor de lidt skæve madplaner. Der er i grunden heller ikke den helt store forskel på det mad vi spiser i hverdagen og weekenden, måske fordi vi stadig er en på barsel og derfor også har masser af tid til mad i hverdagen.
Bettemanden herhjemme er jo ved at være stor og derfor i fuld gang med "rigtig" mad. Det stiller krav for han vil gerne kunne spise alting selv.... Sikke et svineri... Det er kun en fase!!
Onsdag - Pitabrød med salat og tun
Torsdag - Kalv i kokos (ny opskrift fundet i I form)
Fredag - Kartoffelpizza med manchego og persillepesto
Lørdag - Ossobuco
Søndag - Fiskesuppe + brød
Mandag - Minestrone-suppe + brød
Tirsdag - kylling med vindruer, juice og bacon + ris
Jeg handler aldrig om mandagen, derfor de lidt skæve madplaner. Der er i grunden heller ikke den helt store forskel på det mad vi spiser i hverdagen og weekenden, måske fordi vi stadig er en på barsel og derfor også har masser af tid til mad i hverdagen.
Bettemanden herhjemme er jo ved at være stor og derfor i fuld gang med "rigtig" mad. Det stiller krav for han vil gerne kunne spise alting selv.... Sikke et svineri... Det er kun en fase!!
søndag den 24. februar 2013
Sylter og bager
Jep det er lige hvad jeg har brugt (fredag aften og) lørdagen på :)
Jeg er startet i skole igen og derfor har jeg brug for madpakker. Har stort set altid rugbrød med, men kan godt lide et eller andet til formiddag/eftermiddag.
Syntes pirogger er gode fordi fyldet er lukket inde og de derfor ikke fedter helt vildt. Jeg søgte og fandt denne opskrift. De lyder lækre! Jeg kender ikke bloggen, men nu er de bagt! Jeg elsker kombinationen af feta og spinat! Opskriften er til 16 i medium størrelse. Jeg har lavede 8 i denne størrelse og 16 i halv størrelse.
Så blev der noget ser skulle i fryseren!
Inden sengetid røret jeg dej sammen til koldthævede boller
Dernæst tog jeg bær ud af fryseren og lavede marmelade/syltetøj! Så kl 9 havde jeg både friskbagte boller og marmelade! Så dejlig start på dagen :)
Her følger billedspam fra min bagning og syltning
Nu kommer min store pige snart hjem, hun har været på "ferie" hos min moster
Jeg er startet i skole igen og derfor har jeg brug for madpakker. Har stort set altid rugbrød med, men kan godt lide et eller andet til formiddag/eftermiddag.
Syntes pirogger er gode fordi fyldet er lukket inde og de derfor ikke fedter helt vildt. Jeg søgte og fandt denne opskrift. De lyder lækre! Jeg kender ikke bloggen, men nu er de bagt! Jeg elsker kombinationen af feta og spinat! Opskriften er til 16 i medium størrelse. Jeg har lavede 8 i denne størrelse og 16 i halv størrelse.
Inden sengetid røret jeg dej sammen til koldthævede boller
Det er så lækkert (og nemt) at stå op, sætte dejen på plader og bage bollerne!!
Her følger billedspam fra min bagning og syltning
 |
| Rabarbermarmelade med vanilie |
 |
| Ribssyltetøj med muscovadosukker og kanel |
 |
| Det færdige resultat! |
lørdag den 2. februar 2013
fredag den 1. februar 2013
Abonner på:
Opslag (Atom)